Türkiye’de büyükbaş hayvan varlığındaki artış, kırmızı et ithalatına olan ihtiyacı azaltıyor. 2026 yılı itibarıyla büyükbaş hayvan sayısı 17 milyon 805 bine ulaştı.
Türkiye, hayvancılık alanında önemli bir gelişim süreci yaşıyor. Hayvancılık Yol Haritası çerçevesinde yürütülen projelerle birlikte, ülke genelindeki büyükbaş hayvan varlığı artış gösteriyor. Bu durum, kırmızı et ithalatına olan ihtiyacın azalmasına yol açıyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2023 yılında büyükbaş hayvan sayısı 16 milyon 583 bin olarak kaydedildi. 2026 yılına gelindiğinde ise bu sayı 17 milyon 805 bine ulaşacak şekilde bir artış öngörülüyor.
Kırmızı Et İhtiyacında Dikkat Çeken Artış
TÜİK verilerine göre, Türkiye’deki büyükbaş hayvan sayısında 2023 ile 2026 arasında yüzde 7,4 oranında bir artış gerçekleşmesi bekleniyor. 2024 yılında bu sayı 16 milyon 986 bine, 2025 yılında ise 17 milyon 709 bine ulaşacak. Böylece toplamda 1 milyon 200 binin üzerinde bir artış kaydedilmiş olacak. Bu artış, yurt içindeki hayvan varlığının güçlenmesi ve ithalat ihtiyacının azalması açısından kritik bir öneme sahip.
İthalat İzinleri Kademeli Olarak Azaltılıyor
Büyükbaş hayvan varlığındaki artışla birlikte, besilik sığır ithalatına ilişkin izinler de kademeli olarak azaltılmakta. 2023 yılında özel sektöre açık olan besilik sığır ithalatı, 686 bin 348 baş hayvan girişi ile sonuçlandı. 2024 yılında ise Et ve Süt Kurumu (ESK) aracılığıyla ithalat süreci başlatıldı. 2024’te 600 bin baş, 2025’te 520 bin baş ve 2026’da ise 500 bin baş hayvan ithalatı izni verildi. 2026 yılı itibarıyla ithalatın 350 bin baş civarında kalması bekleniyor.
Bu süreçte, ithalatın fazla arz oluşturmadan, ihtiyaç ölçüsünde ve kontrollü bir şekilde gerçekleştirilmesi hedefleniyor. 2027 yılı için ise toplam 480 bin baş besilik sığır ithalatı izni planlanmakta. Yeni dönemde, küçük üreticilerin korunması ve sürdürülebilir besiciliğe katkı sağlanması amacıyla yeni bir dağıtım modeli uygulanması öngörülüyor.
Ayrıca, besilik materyal ihtiyacının uzun vadede yurt içindeki üreticilerden karşılanabilmesi için anaç hayvan varlığının güçlendirilmesine yönelik projelere de önem veriliyor. ‘Kırsalda Bereket Hayvancılığa Destek Projesi’ ile kırsaldaki üreticilerin etçi ırk gebe düve taleplerinin arttığı gözlemleniyor. Geçen yıl 50 bin baş olan etçi ırk gebe düve tedarikinin, Eylül 2026 itibarıyla 130 bin başa ulaşması bekleniyor. Yıl sonuna kadar bu sayının 200 bine ulaşması öngörülüyor.
Kaynak: Sabah Ekonomi
